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Paleta Ibérica de bellota – Víctor Gómez (D.O. Guijuelo)
103,00 € - IVA incluído Availability: AgotadoExtremidades ANTERIORES del cerdo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración que otorga al producto unas características organolépticas especiales.
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Paleta Ibérica de cebo – Víctor Gómez (D.O. Guijuelo)
120,00 € - IVA incluído Availability: AgotadoPaleta ibérica entera sometida a la acción de la sal y a continuación a una fase de curación-maduración que le proporciona unas características organolépticas únicas.
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Paleta ibérica lonchas (20 unds x 100g) – Víctor Gómez (D.O. Guijuelo)
138,00 € - IVA incluído Availability: AgotadoExtremidades posteriores del cerdo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de SECADO y MADURACIÓN que le proporciona unas excelentes propiedades nutritivas y características exquisitas
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